呼倫貝爾旅游美食攻略
發(fā)布時(shí)間：2018-12-19 11:30:44發(fā)布人：呼倫貝爾旅游編輯
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- 呼倫貝爾大草原烤羊腿是一種珍貴的菜肴，用于招待呼倫貝爾的貴賓。烤羊腿是從烤全羊身上進(jìn)化而來(lái)的。根據(jù)這個(gè)傳說(shuō)，生活在中國(guó)北方的游牧民族有著吃烤獵物和整只羊羔坐在篝火旁邊的習(xí)慣。漸漸地，人們發(fā)現(xiàn)羊肉最美味的部分是后腿，所以人們切斷后腿烤。與烤羊肉相比，烤羊腿更快更美味。因此，逐漸烤羊腿取代了烤羊肉。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，人們?cè)诳狙蛲鹊倪^(guò)程中添加各種配料和調(diào)味料，使其香氣清新。烤羊腿嫩嫩香氣，
烤羊肉是一種珍貴的菜肴，用于招待貴賓，祭祀和重要節(jié)日的開(kāi)幕式。特別喜歡的烤全羊肉以色，香，味，形而著稱(chēng)。制作烤全羊的基本技巧就是這樣。選擇一個(gè)兩歲的肥胖羊羔并殺死它。將羊毛燙掉并將內(nèi)臟撈出后，將羊肉煮熟并將調(diào)味料放入腹腔。將整只羊肉烤在烘烤爐中。烤全羊來(lái)自蒙古烤羊肉和烤鴨。
呼倫湖生產(chǎn)的鯉魚(yú)，鯽魚(yú)，白色魚(yú)類(lèi)和紅色劍尾，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，無(wú)機(jī)鹽，二氧化碳，脂肪和各種維生素等。呼倫湖的新鮮魚(yú)類(lèi)和湖蝦可以制作120多種菜肴，被稱(chēng)為“全魚(yú)盛宴”。魚(yú)類(lèi)菜肴不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且新鮮，值得品嘗一百次。有不同規(guī)模的烤魚(yú)盛宴，包括12道菜，14道菜，20道菜，24道菜。甚至還有烤魚(yú)宴100道菜。主要的珍貴菜肴包括兩只龍玩珍珠，魚(yú)片西紅柿，沙拉魚(yú)片等。
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旅游時(shí)間:淡季價(jià)格（除旺季時(shí)間以外，均為淡季價(jià)格） / 住宿星級(jí):準(zhǔn)三星住宿 / 線路價(jià)格:成人價(jià)格
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